CONFRARIA DO ANHO ASSADO COM ARROZ DE FORNO

Atendendo à importância do prato no concelho do Marco de Canaveses, a Câmara Municipal do Marco de Canaveses promoveu a criação da Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno. Criada no dia 9 de Julho de 2006 tem como objectivos preservar, promover e divulgar o Anho Assado com Arroz de Forno como elemento essencial da gastronomia do concelho, como prato típico do concelho, como suporte da gastronomia tradicional portuguesa e como elemento cultural do concelho, região e país.

Para mais informações consultar: https://confrariaanhoassado.pt